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わかめとチーズの肉巻き
たっぷりわかめと豚肉の愛称は抜群！ チーズも入って、おいしくカルシウムが摂れます
2人分
- エネルギー
- 約429kcal
- カルシウム
- 約247mg
- ビタミンD
- 約0.4µg
- 塩分
- 約2.5g
材料（2人分）
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豚バラ薄切り肉：8枚
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青じその葉：8枚
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カットわかめ（乾燥）：大さじ2（6g）
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プロセスチーズ：60g
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グリーンカールの葉：適宜
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塩 こしょう
作り方
- 〈下準備〉
- ・わかめは水に5分ほどつけてもどし、水けをきる。
- ・青じその葉は縦半分に切る。
- ・プロセスチーズは8等分の棒状に切る。
-
- １
- 豚肉を縦長に広げて置き、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。青じその葉、わかめ、プロセスチーズを1/8量ずつ横長にのせて、手前からくるくるときっちり巻く。
-
- ２
- フライパンを中火で熱して、1を巻き終わりを下にして入れ、ころがしながら4〜5分焼く。塩少々をふってさっとからめ、器に盛ってグリーンカールの葉を添える。
2021年7月作成